2020-08-22から1日間の記事一覧

「家系ラーメン」の幻想

食の話

味覚とグルメに関してはまるで自信がないと、このブログでも書いてきた。それでも凝り性だから、何かの食べ物に憧れたりすることはある。その場合でも、せいぜいB級グルメなのだが。家系ラーメンというものを初めて知った時には、まず、その不可解なネーミ…